封面新闻记者 钟晓璐
“你好，我是附近卖黄焖鸡的，你吃饭没有，没吃饭免费请你吃一份。”近日，在每晚打烊后，河南新乡市的一家黄焖鸡餐饮店老板徐先生，都会将当天的余餐加热后打包，骑上小摩托，在店铺附近寻找骑手的身影。
徐老板正在给骑手免费送余餐
徐先生介绍，今年6月在河南新乡市某商业街开了一家黄焖鸡米饭，自己一直对吃很讲究，所以从一开始，他就坚持不卖隔夜饭。但因为刚开业，经验不足，每天都会多多少少剩下一些。
“倒掉也很浪费，想送给有需要的人。”每晚打烊后，他都会把没卖完的菜和饭打包，送给附近的商户等。
后来他意识到，自己打烊时，这些人往往都吃过饭了，等第二天再吃时，已经是隔夜饭了，味道肯定也不如当天好吃，也违背了开店的初衷。
徐先生介绍，自己店所在的位置就是一条商业街，人流量很大，也有外卖站点。他发现，晚上正是外卖高峰期，很多外卖小哥根本没时间吃饭，于是徐先生决定9点打烊后将没卖完的饭打包送给外卖小哥。“跑外卖很辛苦，这个群体可能正好需要。”徐先生说，自己并不是有意为之，给骑手送餐就是顺手的事情，有时一晚上送四五份，有时一晚上送一两份，数量都是当天的余餐决定的。
“不卖隔夜肉，余餐赠骑手。”徐先生将此举分享到社交平台后，引来不少网友点赞。评论区有网友评论：既宣传了自家黄焖鸡，又不浪费粮食，还温暖了骑手，一举三得。
（图片由采访对象提供）
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